Espetacular essa Receita!
Ingredientes
3 ovos
1 xícara e meia de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 ml de água quente
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento
3 ovos
1 xícara e meia de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 ml de água quente
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento
Recheio
500g de doce de leite (eu fiz com leite condensado/ panela de pressão) Coloquei água até cobrir a lata e após pegar pressão deixei por 30 min. Cuidado! Só abra depois de Frio.
500g de doce de leite (eu fiz com leite condensado/ panela de pressão) Coloquei água até cobrir a lata e após pegar pressão deixei por 30 min. Cuidado! Só abra depois de Frio.
Modo de Preparo.
Coloque na batedeira, em velocidade alta os ovos e o açúcar. Deixe bater por 5 minutos.
Misture a água quente com a canela em pó
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a mistura da água + canela, aos poucos a farinha de trigo e por ultimo o fermento.
Unte a forma e leve para assar em forno pré aquecido em 180° por 30 minutos.
Coloque na batedeira, em velocidade alta os ovos e o açúcar. Deixe bater por 5 minutos.
Misture a água quente com a canela em pó
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a mistura da água + canela, aos poucos a farinha de trigo e por ultimo o fermento.
Unte a forma e leve para assar em forno pré aquecido em 180° por 30 minutos.
Recheie o bolo da maneira que quiser.
Obs: Tem um segredinho para a massa não ficar seca. Faça um chá (água e pedaços de canela em pau) mais ou menos 100 ml. Deixe esfriar e com essa mistura regue o bolo, ou as camadas e depois acrescente o recheio. Fica uma delícia!!!!!!!!