Receita: Bolo de Churros

Espetacular essa Receita!

Ingredientes
3 ovos
1 xícara e meia de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 ml de água quente
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento

Recheio
500g de doce de leite (eu fiz com leite condensado/ panela de pressão) Coloquei água até cobrir a lata e após pegar pressão deixei por 30 min. Cuidado! Só abra depois de Frio.

Modo de Preparo.
Coloque na batedeira, em velocidade alta os ovos e o açúcar. Deixe bater por 5 minutos.
Misture a água quente com a canela em pó
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a mistura da água + canela, aos poucos a farinha de trigo e por ultimo o fermento.
Unte a forma e leve para assar em forno pré aquecido em 180° por 30 minutos.

Recheie o bolo da maneira que quiser.

Obs: Tem um segredinho para a massa não ficar seca. Faça um chá (água e pedaços de canela em pau) mais ou menos 100 ml. Deixe esfriar e com essa mistura regue o bolo, ou as camadas e depois acrescente o recheio. Fica uma delícia!!!!!!!!

RH X Departamento Pessoal.

Olá, pessoal!

Estive ausente por um tempo, mas voltei com força total! 

Hoje vou falar sobre a diferença de Recursos Humanos e Departamento Pessoal. Infelizmente, muitas empresas jugam ser a mesma coisa e não realidade não são. Abaixo tem um breve resumo para mostrar as diferenças...

Recursos Humanos

O Recurso Humanos é responsável por pelo processo de recrutamento, aplicações de dinâmicas, integração, treinamento, avaliação de competências e criação de programa de qualidade de trabalho.

Departamento Pessoal  

O Departamento Pessoal diz respeito sobre toda parte operacional do processo de admissão como: toda documentação para admissão, solicitação dos documentos, encaminhamento para exame admissional, salários, benefícios, folha de pagamento, controle de ponto, demissão e questões da legislação trabalhistas. 

As rotinas e funções de ambos os departamentos são muito diferentes e as formações exigidas também. Se uma empresa quiser ser exigente com a qualidade de seu crescimento deverá preocupar-se com estas questões, de modo a ter pessoal cada vez mais especializado. 

Abraços e até...